ETEC στο Livestock – Τι σας λέει το τεστ αντιγόνου

Όποιος δουλεύει με μοσχάρια ή γουρουνάκια ξέρει τη σκηνή. Ένα πρωί όλα φαίνονται καλά, και μέχρι το μεσημέρι έχεις ζώα να καθαρίζουν, να φεύγουν από το φαγητό και να φαίνονται μαζεμένα. Υποψιάζεστε κάτι βακτηριακό, αλλά ξέρετε επίσης ότι τα καθαρίσματα μπορεί να προέρχονται από ροταϊό, κορωνοϊό ή κρυπτοσπορίδια – τα οποία φαίνονται σχεδόν ίδια εξωτερικά.

Εκεί μπαίνει στην κουβέντα η ETEC.

ΕντεροτοξιγονικόΕ. coliείναι ένα από τα βακτηριακά στελέχη που φέρουν γονίδια που παράγουν τοξίνες-. Τα δύο κύρια είναι τα LT και ST, και αυτό που κάνουν είναι να μπλέκουν με τη μεταφορά ιόντων στην εντερική επένδυση. Αντί να απορροφά υγρό, το έντερο μεταβαίνει σε λειτουργία έκκρισης. Το νερό χύνεται στον αυλό και το ζώο χάνει περισσότερα από όσα μπορεί να επαναφέρει. Για ένα μοσχάρι 3-ημέρων-ή ένα γουρουνάκι εβδομάδων, αυτό είναι μια μεταβολική έκτακτη ανάγκη.

Το ETEC δεν χτυπά όλα τα ζώα εξίσου. Θηρεύει εκείνα των οποίων η εντερική ανοσία δεν έχει ωριμάσει – τα νεογνά και τα ζώα που βιώνουν στρες απογαλακτισμού. Τα έντερά τους είναι λιγότερο εξοπλισμένα για να ενισχύσουν την άμυνα, έτσι τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται πιο γρήγορα και το φορτίο τοξινών συσσωρεύεται πριν το ζώο μπορέσει να αντισταθμίσει.

Τα κλινικά σημάδια αφορούν αυτό που θα περιμένατε. Ξαφνική έναρξη υδαρούς διάρροιας, αφυδάτωση που εμφανίζεται στα βυθισμένα μάτια και το δέρμα, ζώα που κρεμούν τα κεφάλια τους και σταματούν να θηλάζουν ή να τρώνε και ανάπτυξη που σταματά. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η θερμοκρασία του σώματος πέφτει και το ζώο πέφτει. Κάποιοι δεν σηκώνονται ξανά.

Αλλά το δύσκολο μέρος είναι ότι αυτά τα ίδια σημάδια – αφυδάτωση, διάρροια, κατάθλιψη – ταιριάζουν με πολλά άλλα παθογόνα. Χωρίς κάποιο είδος διαγνωστικής λαβής, ουσιαστικά μαντεύετε. Μπορεί να κάνετε θεραπεία για το ETEC όταν είναι στην πραγματικότητα ένα ιογενές πρόβλημα ή να χάσετε μια εστία ETEC επειδή υποθέσατε ότι ήταν κάτι άλλο.

Μια δοκιμή αντιγόνου για ETEC αλλάζει αυτή τη δυναμική. Παίρνετε ένα στυλεό κοπράνων, κάνετε το τεστ στο αγρόκτημα και μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα γνωρίζετε εάν υπάρχει LT ή ST. Αυτό δεν σας δίνει μια πλήρη εργαστηριακή εξέταση, αλλά σας δίνει κάτι πρακτικό για να εργαστείτε. Μπορείτε να διαχωρίσετε τις πληγείσες ομάδες, να ξεκινήσετε νωρίτερα την παροχή υγρής υποστήριξης και να αποφασίσετε ποια ζώα χρειάζονται πιο επιθετική προσοχή.

Για αγροκτήματα που απέχουν πολύ από ένα διαγνωστικό εργαστήριο, αυτό είναι μια αλλαγή-του παιχνιδιού. Η αποστολή δειγμάτων απαιτεί χρόνο και ο χρόνος έχει σημασία όταν έχετε ένα στυλό με χοιρίδια που καθαρίζουν. Έχοντας αποτελέσματα στο χέρι σας κατά την ίδια επίσκεψη, μπορείτε να πραγματοποιείτε κλήσεις επί τόπου.

Τούτου λεχθέντος, η δοκιμή από μόνη της δεν είναι η όλη απάντηση. Εάν συνεχίζετε να βλέπετε το ETEC να διαπερνά, πρέπει να δείτε τι πάει στραβά στο σύστημα. Ποιότητα πρωτογάλακτος και χρονισμός στα μοσχάρια – αυτή είναι η πρώτη γραμμή άμυνάς σας. Καθαρές θηλές, καθαρά μπουκάλια, καθαρά στυλό – απλά πράγματα, αλλά είναι εύκολο να τα αφήσετε να γλιστρήσουν όταν είστε απασχολημένοι. Τα κόπρανα είναι το όχημα, επομένως το σπάσιμο της στοματικής αλυσίδας των κοπράνων αξίζει πάντα να δίνετε προσοχή.

Η διαχείριση της σίτισης παίζει επίσης σε αυτό. Η ακανόνιστη σίτιση, οι ξαφνικές αλλαγές διατροφής και η κακή μεταβατική σίτιση κατά τον απογαλακτισμό μπορούν όλα να ανατρέψουν την ισορροπία υπέρ του ETEC. Δεν πρόκειται μόνο για τα βακτήρια – είναι για το περιβάλλον που δημιουργείτε για αυτά.

Πολλές φάρμες κάνουν καλή δουλειά στη θεραπεία μεμονωμένων περιπτώσεων, αλλά ποτέ δεν κάνουν πίσω για να εξετάσουν το μοτίβο. Εάν οι περιπτώσεις καθαρισμού συνεχίζουν να προέρχονται από το ίδιο στυλό ή την ίδια ηλικιακή ομάδα σε πολλές παρτίδες τοκετού, αυτό σας λέει κάτι για τα πρωτόκολλα στέγασης, εξαερισμού ή καθαρισμού που χρειάζεται μια δεύτερη ματιά.

Στην πράξη, ο συνδυασμός που λειτουργεί είναι αρκετά απλός: προλάβετε τον νωρίς με-δοκιμές στον ιστότοπο, συμπεριφέρεστε επιθετικά όπου χρειάζεται, αλλά μην σταματήσετε εκεί. Αυξήστε την κτηνοτροφία, ελέγξτε τα σημεία εισόδου βιοασφάλειας και κρατήστε τον κτηνίατρό σας ενήμερο. Το ETEC είναι διαχειρίσιμο – απλώς δεν είναι κάτι στο οποίο μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να είστε παθητικοί.